這家店自從詹姆斯帶我來吃過之後,
每到高雄必訪!
這間小吃店本來就沒有招牌,
是因為老闆的本名裡有個珍字,
又因為他是賣鴨肉的,
自然就鴨肉珍、鴨肉珍的叫了
來到鹽埕並不會看到鹽田,
那為何會叫鹽埕呢?
因為在清領時期這裡就被開闢為鹽田,
直到日治時期興建高雄港,
總督府開始填海造陸的工作,
才成為今日鹽埕區的模樣
原本是高雄的商業中心,
舊高雄市政府(今高雄歷史博物館)也在這裡,
後來因為商業中心東移而漸沒落,
因此這裡蘊藏著許多值得老饕們探索的美食~
店其實蠻好找,
從七賢三路往高雄港方向直走,
到高雄港的牌門之前即會看到新樂街,
右轉再過個小路口後位於左手邊,
店門外擺了許多的桌椅,
熟客來就知道要先找位子,
然後派一個人去點餐囉!
食材就直接放在我們看得到的地方,
基本上跟鴨有關的這裡都有,
無菜單要怎麼點餐呢?
基本上主菜有以下這幾樣:鴨肉冬粉(乾、湯)、鴨肉飯(大、小)、滷肉飯(大、小),
配菜有:鴨肉、鴨內臟(鴨腸、鴨肝、鴨腎、鴨心)可乾可湯、鴨米血、燙青菜,
至於湯的話就可以來碗綜合的下水湯!
點餐流程大概是這樣:口頭點餐 => 告知幾人份 => 回座位等上菜 => 上菜後付錢
老闆會視用餐人數自動幫你調配份量,
所以就算兩個人去吃也不用擔心份量太大吃不完,
而且老闆永遠記得你點什麼、坐在哪裡,
記憶力超強
這次跟家人去吃總共點了以下這幾樣:
兩碗鴨肉飯、兩碗鴨肉冬粉、四人份鴨肉、四人份鴨米血、四人份下水湯,
鴨肉似乎是煙薰過的不用沾醬其實就很有味道,
下水湯的料真的很多,
湯頭喝起來相當鮮甜
這一餐吃下來一個人均分不到一百塊,
真的平價、好吃、又很飽
平價美食值得大家來試試喔!
*鴨肉珍*
營業時間:10:00~23:30
價格:視點餐而定。
電話:(07)5314630
地址:高雄市鹽埕區新樂街231之2號。
(運鹽埕埔站2號出口直走步行約8分鐘)