＊＊羅絲趴趴造＊＊

這家知名的火鍋店－小豪洲沙茶爐，

就在我們住宿的佳佳西市場附近，

Check in之後在旅店稍作休息就步行前往了

小豪洲有老店及兩家分店，

一家分店是在熱鬧的成功路上，

老店和另一家分店則是相距不遠，

我們前往的是老店，

位於很不起眼的小巷子中，

店家是兩間房子打通的～

我們到達時還不到晚上六點馬上被安排座位，

餐廳阿姨會送上菜單，

先選擇要牛肉鍋還是豬肉鍋，

基本消費即是鍋底，

配料再另外加點就好，

羅絲不能吃牛只好請詹姆斯配合一下囉！

我們只有兩人要吃，

所以只點一人份鍋底300元（已漲至310元），

沒多久火鍋就送來了～

湯頭有加入爆香的蝦米喝起來鮮甜，

需要加湯在櫃台旁自行取用就可以了，

店家沒有附免費飲料，

羅絲光是湯就喝了好幾碗～

鍋底則附上少許火鍋料、肉片加上一盤高麗菜，

肉片看得出來是超新鮮的，

不是那種薄薄的會黏起來的肉片，

過沒多久加點的料都上桌囉！

由上而下依序是：油條、（魚丸、魚餃、魚卷、魚冊）、豬肝、豆皮，

下面黑黑的一晚就是火鍋的靈魂～沙茶醬啦！

沙茶醬很明顯的有花生味，

吃起來跟外面市售的沙茶醬大不相同，

覺得他們的沙茶醬比市售的清淡一點，

不論沾何種鍋料都非常好吃

約一個小時過後我們的鍋底清空啦！

平均一人消費不到300元，

真的是平價又美味，

當然多一點人來吃會更划算喔！

＊廣東汕頭－小豪洲沙茶爐＊

營業時間：10:00~23:30

電話：(06)2240031

地址：台南市中西區中正路138巷11號（老店）。

官網：http://www.how-chou.com/aboutme.html