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在花蓮最特別的下午茶,
當然非炸彈蔥油餅莫屬啦!!
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炸彈蔥油餅
營業時間:(一~五)13:00~18:30、(六、日)13:00~18:00。
電話:0931121661(可先電話訂購)
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號 。
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炸彈蔥油餅就在蔥油餅一條街上,
這條街有好幾家蔥油餅,
都打著"炸蛋"的名號,
但每次來羅絲就是吃這家~
點餐請勇敢地衝到前面吧!!
直接說你要幾個、要不要辣,
而蛋都是先預設半熟的,
如有全熟需求要先告知,
點完餐會得到一個號碼,
聽到號碼再去付款取餐即可~
羅絲來的時候是平日比較不用等,
假日沒等半小時一樣可吃不到哇!!
這條路雖號稱蔥油餅街,
羅絲印象這就是第一家,
報章雜誌的介紹當然不會少~
羅絲很快就拿到蔥油餅了,
酥脆口感來自於現點現炸~
夾在裡面的半熟蛋很吸引人,
蛋可以炸到蛋白熟、蛋黃生,
搭配特調的醬料與蔥油餅相結合,
這樣的組合真的是人間美味呀!!
俗稱黃色發財車的炸彈蔥油餅,
是在地人也很愛光顧的攤販喔!!
到此一遊別忘了買一個吃吃看吧!!
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